Una pasticceria del Monferrato che incanta con la sua creatività.
La nostra sfida più grande è stata quella di portare l’alta qualità della pasticceria artigianale sugli scaffali della Grande Distribuzione, senza perderne l’anima. La linea dedicata alla Grande Distribuzione Organizzata nasce per rispondere alle esigenze di un consumatore attento, che non vuole rinunciare alla genuinità e al sapore del “fatto a mano” anche durante la spesa quotidiana.
Abbiamo selezionato le nostre ricette più amate e le abbiamo rese accessibili grazie a formati pratici e packaging che preservano intatta la freschezza e la fragranza dei biscotti appena sfornati. Scegliere i prodotti Valerio Volpe al supermercato significa portare in tavola la garanzia di una produzione controllata, ingredienti scelti e quel tocco di maestria dolciaria che trasforma una semplice pausa in un’esperienza di qualità superiore.
Biscotteria Dolce
Prodotti a base di nocciola
Il Bacio di Dama è il biscotto per eccellenza della tradizione piemontese, per questo ci siamo concentrati per ottenere un prodotto che esprima tutte le sue migliori qualità per croccantezza e aroma, utilizzando le migliori materie prime che il mercato ci offre, per ottenere un prodotto di massima pregevolezza.
Prodotti a base di Mandorla
Ma non ci siamo fermati qui, abbiamo studiato a fondo per offrirvi numerosi varianti che possano incontrare tutti i gusti, sostituendo o miscelando gli ingredienti base per ottenere un prodotto dove gli aromi di tutti gli ingredienti sono ben distinti al palato per una completezza e una palatabilità davvero sorprendente.
Frolle e Sfoglie
Selezione di frollini semplici o farciti e le nostre sfoglie super friabili con burro delle alpi piemontesi!
Gli Sfizi
I biscotti salati sono una categoria versatile e sfiziosa di prodotti da forno, perfetti come snack, per accompagnare l’aperitivo o come base per tartine e antipasti. A differenza delle loro varianti dolci, si caratterizzano per sapori sapidi, spesso arricchiti da erbe aromatiche, che li rendono ideali per valorizzare formaggi, salumi, paté e zuppe. Sono ottimi anche in abbinamenti particolari con le marmellate e perfetti da gustare con diverse bevande.
