Laminati a mano, leggeri e super friabili

Ventagli di Pasta Sfoglia: tra Tradizione e Storia

I ventagli di pasta sfoglia, conosciuti anche come prussiane o girelle, sono dei dolcetti diffusi in tutta Italia, ma che vantano una storia e una tradizione ben precise. Le loro origini sembrano risalire ai paesi arabi, dove già nell’VIII secolo si preparavano dolci simili a base di pasta sfoglia e miele.

Preparati con ingredienti semplici e genuini: farina di grani italiani, Burro Piemontese di filiera controllata e certificata è ottenuto esclusivamente da panne fresche di centrifuga da latte 100% italiano, acqua, sale e zucchero. I ventagli sono caratterizzati da una leggera sfoglia laminata con metodo artigianale che li rende leggeri e super friabili.

Una tira l’altra!

Provale d’inverno con una bella cioccolata calda o lo zabajone! Sono perfette anche d’estate con un bel gelato alla vaniglia o al cioccolato!

Packaging disponibile

Sacchetto 160g