Kifferi al Pistacchio
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Specialità
Torta di Nocciola
50% Nocciola Piemonte IGP — senza farina, senza burro
Torta con il 50% di Nocciola Piemonte IGP, senza farina e senza burro. Prodotta seguendo una ricetta della tradizione piemontese: ingredienti essenziali, intensità di nocciola riconoscibile.
Solo nocciola, uova e zucchero — ricetta della tradizione piemontese
Formati disponibili
Astuccio 350g
La Torta di Nocciola è forse la più onesta delle nostre creazioni: non nasconde nulla dietro la farina o il burro. È pura nocciola, celebrata nella sua forma più diretta.
La ricetta affonda le radici nella tradizione contadina delle colline piemontesi. Le massaie, al termine del raccolto estivo, usavano le nocciole avanzate per preparare questa torta densa e profumata, da conservare per il periodo natalizio.
Il nostro segreto è uno solo: utilizziamo esclusivamente Nocciola Piemonte IGP, al 50% del peso totale. Niente burro, niente farina, niente lievito — solo la grandezza di un ingrediente d'eccellenza che non ha bisogno di aggiunte.
La granella di nocciola in superficie aggiunge croccantezza e riafferma l'identità di questo dolce straordinario.
Informazioni sul prodotto
Ingredienti
Nocciola Piemonte IGP (50%), Uova fresche, Zucchero, Granella di nocciola IGP (superficie)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
