Biscotti dalla forma irregolare, con granella di nocciola e una consistenza croccante. I Brutti e Buoni si riconoscono per il gusto della nocciola e per la superficie ruvida.
Il prodotto
Nell’assortimento di un negozio completano la scelta dei dolci alla nocciola, accanto ai Morbidi e alla Torta. Sono prodotti diversi per impasto, forma e consistenza.
Codici, cartoni e prezzi nel catalogo riservato ai rivenditori.
Denominazione di vendita Biscotto croccante alla nocciola
granella di NOCCIOLA Piemonte IGP (50,5%) (origine: Italia), zucchero, farina di GRANO tenero tipo 0, zucchero, ALBUME d'UOVO in polvere, aroma naturale di vaniglia
Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.
Può contenere arachidi, soia, latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. · Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta
Durabilità 10 mesi dalla data di produzione
| Energia | 2233 kJ / 534 kcal |
|---|---|
| Grassi | 30,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g |
| Carboidrati | 61,3 g |
| di cui zuccheri | 45,3 g |
| Fibre | 5,2 g |
| Proteine | 9,4 g |
| Sale | 0 g |
Specialità
Mezzelune morbide a base di mandorle, con pasta al pistacchio e mandorle affettate in superficie. La forma e la consistenza distinguono i Kifferi dai biscotti di frolla.
Mezzelune morbide di mandorle con cioccolato fondente e pasta d’arancia, ricoperte di mandorle affettate. Cacao e agrumi caratterizzano questa versione dei Kifferi.
Gli Amaretti d’Acqui hanno una crosticina sottile e un interno morbido. L’impasto è a base di mandorle e i pasticcini vengono formati a mano nel nostro laboratorio di Acqui Terme.
Una torta con nocciole nell’impasto e granella in superficie. La nostra ricetta non prevede burro né farina di grano: questa indicazione non equivale a una dichiarazione senza glutine.
