La meliga è il mais in piemontese. La sua farina dà a questi biscotti il colore dorato e una consistenza leggermente granulosa; la ricetta contiene anche farina di grano.
Il prodotto
Sono una specialità di biscotteria da servire con il tè o con lo zabaione. Nel catalogo affiancano i biscotti alla nocciola e le altre specialità del laboratorio.
Codici, cartoni e prezzi nel catalogo riservato ai rivenditori.
Denominazione di vendita Biscotto al burro e mais piemontese
farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO delle Alpi Piemontesi (31,1%), farina di mais piemontese (19,4%), zucchero, TUORLO d'UOVO, ALBUME d'UOVO, aroma naturale di vaniglia, sale
Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta
Durabilità 10 mesi dalla produzione, fine mese
| Energia | 2172 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Grassi | 28,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17,9 g |
| Carboidrati | 58,3 g |
| di cui zuccheri | 16 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 0,2 g |
Specialità
Un biglietto di auguri per accompagnare i Baci di Natale e aggiungere un messaggio al tuo regalo.
Mezzelune morbide a base di mandorle, con pasta al pistacchio e mandorle affettate in superficie. La forma e la consistenza distinguono i Kifferi dai biscotti di frolla.
Mezzelune morbide di mandorle con cioccolato fondente e pasta d’arancia, ricoperte di mandorle affettate. Cacao e agrumi caratterizzano questa versione dei Kifferi.
Biscotti dalla forma irregolare, con granella di nocciola e una consistenza croccante. I Brutti e Buoni si riconoscono per il gusto della nocciola e per la superficie ruvida.
